HomeEinfache rezepte Zucchini-Bratlinge mit Käse und Knoblauch

Zucchini-Bratlinge mit Käse und Knoblauch

Posted in : Einfache rezepte on by : Lilia

ZUTATEN

1 St.mittelgroße Zucchini
1 TLSalz
1/2 TLPfeffer
2 St.Knoblauchzehen
1 St.Ei
100 gReibekäse
4 ELSemmelbrösel

ZUBEREITUNG

  1. Zucchini putzen, waschen und gründlich trocken tupfen. Dann fein reiben, salzen, pfeffern und 20 Minuten ruhen lassen.
  2. Ausquetschen und vom überflüssigen Saft befreien. Gepressten Knoblauch, ein Ei, Reibekäse (ich habe Gouda genommen) und 4 Esslöffel Semmelbrösel hinzufügen.

  3. Gut miteinander vermengen und kleine Puffer formen. Diese in Semmelbröseln wenden und anschließend im heißen Öl braten.

Mein Blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

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