ZUTATEN( 1 PORTIONEN):

  • Magerquark – 1 El
  • leichten Sauerrahm (z..B. 10%) – 2-3 El
  • frischer Schnittlauch
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

ZUBEREITUNG:

  1. Den Schnittlauch klein schneiden anschließend mit allen anderen Zutaten vermischen.
  2. Ein bis zwei Stunden kühl stellen.