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Puddingplätzchen

Posted in : Einfache rezepte on by : Lilia

Zutaten

100 g Puderzucker
250 g Mehl
250 g Butter
100 g Puddingpulver, Vanille
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Puderzucker, Vanillezucker und die weiche Butter vermengen und nach und nach das Puddingpulver sowie das Mehl unterrühren. Aus dem Teig Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln mit einer Gabel flach drücken, so dass auf den Plätzchen ein Muster entsteht. (Bei den dunklen einfach ein bisschen kakaopulver hinzufügen)
Bei 190°C circa 10 Minuten backen. Guten Appetit

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