HomeDessert Orangen Mascarpone Dessert

Orangen Mascarpone Dessert

Posted in : Dessert on by : Lilia

Zutaten

500 g Mascarpone
500 g Quark (Magerquark)
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Zucker
5 Orange(n)

Zubereitung

Mascarpone, Quark, Vanillezucker und Zucker gut verrühren. Den Saft von 2 ausgepressten Orangen unterziehen. Die restlichen Orangen filetieren, (dazu die Orangenschale sehr großzügig, also samt der weißen Haut entfernen, dann die Segmente zwischen den einzelnen Häuten herausschneiden).

1/3 der Creme in eine Schüssel füllen, zerbröselte Löffelbiskuits darauf verteilen, 1/3 Creme darauf geben, Orangenfilets, bis auf einige zum Garnieren, darüber verteilen. Mit der restlichen Creme abdecken. Mit Orangenfiletstückchen und gehackten Mandeln bestreut, gut gekühlt servieren.
Die Löffelbiskuitmenge kann – je nach eigener Vorliebe – erhöht werden.

Guten Appetit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *