HomeDessert Käse mit Schinken und Ei aus dem Backofen

Käse mit Schinken und Ei aus dem Backofen

Posted in : Dessert on by : Lilia

Zutaten

Für acht backfeste kleine Schüsseln:

800 gEdamer
8 St.Eier
400 gKochschinken
Semmelbrösel (Paniermehl) und Öl für die Schüsseln

Zubereitung

  1. Die Schüsseln einfetten und reichlich mit Semmelbröseln bestreuen.
  2. Edamer und Schinken reiben. Die Hälfte des Edamers in den Schüsseln verteilen und darauf eine Hälfte des geriebenen Schinkens. Jeweils ein Ei in die Mitte geben und den restlichen Schinken in den Schüsseln verteilen. Mit dem Rest des Käses bestreuen.
  3. Die Schüsseln in eine mit Wasser gefüllte Backform geben und in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben. Ungefähr 20-25 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und eine goldbraune Farbe bekommt.
  4. Die Schüsseln herausnehmen, kurz abkühlen lassen und dann jeweils auf einen Teller stürzen. Mit Mayonnaise oder Remoulade verzieren.
  5. Mit Backkartoffeln oder Pommes und einem Salat servieren.

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