Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Zitrone
2 TL Curry
1 Stk Ingwer (4 cm)
2 TL Senf
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
1 Stk Bananen

Zubereitung

  1. Die Banane schälen, zerdrücken und mit dem Zitronensaft in einer Pfanne etwas erhitzen.
  2. Den Ingwer schälen, fein reiben und mit Salz, Pfeffer, Senf und Curry vermengen.
  3. Sauerrahm und Banane unterheben. Wenn nötig nochmal abschmecken.